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Pasta Espiral Trigo Sarraceno · Castagno

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Espirales Integrales con Trigo Sarraceno · 250 Gr

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Este cereal es "el rey de la proteína vegetal" debido a su alto contenido en proteínas (entre un 10 y un 13 %) y a la su gran disponibilidad (se calcula que podemos asimilar el 70 %). A la vez es muy rico en el aminoácido Lisina (escaso en las proteínas vegetales) y en otros aminoácidos esenciales (arginina, metionina, treonina y valina). No contiene gluten y por ello es ideal en dietas para los celíacos. Es el cereal más energético y nutritivo. Ideal en países fríos o en invierno y es muy conveniente para personas mayores, niños y convalecientes. No se recomienda tomarlo por la noche en gran cantidad ya que aunque no es excitante da mucha energía.   Instrucciones de uso: Humedecer ligeramente el pan de pita y hornear 6 minutos a 180 ºC o bien 2 minutos en una tostadora. Ingredientes: Harina de trigo integral (64,5%)*, agua, levadura, sal. * de cultivo ecológico certificado. Producto certificado de alimentación ecológica.  

Ingredientes: Harina integral de trigo sarraceno El Trigo Sarraceno es una planta anual herbácea de la familia de las Polygonaceas cultivada por sus granos para su consumo humano y animal. Se considera un cereal, aunque realmente no lo es ya que aunque posee características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas.  

Análisis Nutricional:
Energía: 1140kJ/269kcal.
Grasa: 1,3 g.
Hidratos de Carbono: 55,5 g.
Fibra: 2,5 g.
Proteínas: 8,8 g.
Sal: 0,4 g.

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